варенье из черешни рецепты

Варенье из черешни (рецепты)

На улице лето в разгаре. Как не побаловать себя сочными ароматными фруктами и ягодами? Но, нужно подумать и о зиме. Восстановить баланс полезных веществ в организме в холодное время года, поднять настроение и подсластить жизнь нам помогает варенье.

Сегодня предлагаем Вам приготовить варенье из черешни.

Ведь черешня – это целый кладезь витаминов и минералов. Она содержит калий, магний, кальций, железо, натрий, витамины групп С, В, РР и другие.

Но, начать хочется из секретов правильной варки: если готовить варенье за один подход, ягоды не пропитываются сахаром, они морщатся, высыхают, теряют свой вид. Лучший способ избежать таких неприятностей – это ступенчатая либо многократная варка.

Чаще всего используется такой вариант: плоды нужно залить горячим сиропом либо довести до кипения и оставить на 12 часов. Подробнее

варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз, варенье из роз

Варенье из лепестков роз (варенье из роз) — Это замечательный десерт, который получается в результате варки лепестков красных либо розовых роз с сахаром. Он популярен в восточных странах Европы (Италии, Франции, Португалии).

Содержание витаминов в таком варенье и его пищевая ценность зависят от вида розы, условий ее выращивания, рецепта и способа приготовления.

Такое варенье лучше всего готовить из домашних роз, поскольку покупные могут выращиваться и храниться с использованием различных вредных веществ, которые вредны для организма.

Чем полезно варенье из лепестков роз?

Лепестки розы содержат:

• эфирные масла;
• смолы;
• сахара;
• много макро и микроэлементов; Подробнее

салаты на детский день рождения

Салаты на детский День рождения

День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный подарок и организовать праздник, разработав вкуснейшее меню. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).

Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.

Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними. Подробнее

приготовление шашлыка

Приготовление шашлыка

Начинается сезон пикников и шашлыков. Давайте поговорим о том, как лучше замариновать мясо и приготовить шашлык, чтобы он получился сочным, нежным и ароматным. Ведь приготовление шашлыка – это своеобразный ритуал на отдыхе в лесу, в парке, на даче или вообще на природе.

Итак, ингредиенты:

1. свинина (лучше всего подходит ошеек), телячья лопатка или мякоть баранины – 1,5-2 кг;
2. лук репчатый – 500 г;
3. черный молотый перец;
5. лавровый лист;
6. соль — по вкусу;
7. помидоры – 1 кг;
8. сметана, кефир или майонез для маринада. Подробнее

пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка: рецепт пасхи

Пасхальная выпечка – это один из главных атрибутов празднования такого светлого праздника, как Пасха. Именно пасхальная выпечка делает этот праздник еще и незабываемо вкусным.

Самой популярной, среди пасхальной домашней выпечки есть, конечно же, вкусная, ароматная пасха, рецепт которой мы и хотим сегодня вам представить.

Ингредиенты:

1. Дрожжи – 100 г.
2. Сливочное масло – 200 г.
3. Молоко – 1 литр.
4. Постное масло – 100 г.
5. Желтки – 12 штук.
6. Сахар – 2 стакана.
7. Мука – 12 столовых ложек. Подробнее

глазурь для куличей

Глазурь для куличей

О том, как выпекать вкуснейшую пасху (кулич) мы говорили в этой статье, а теперь давайте поговорим о том, как приготовить глазурь для куличей.

Предлагаем Вашему вниманию два рецепта, по которым глазурь получается очень вкусная, просто тает во рту.

Рецепт № 1 – Сахарная глазурь

Ингредиенты:

— 1 стакан воды;
— 2 стакана сахара.

Можно брать половину порции: 0,5 стакана воды и 1 стакан сахара.

Сахар высыпаем в воду и варим. Для того чтобы понять, что наша глазурь готова, нужно сделать следующее: Подробнее

весенние салаты рецепты

Весенние салаты – рецепты

Наконец-то наступили долгожданные теплые дни. А с ними меняется наш образ жизни и питание. В холодный период времени уже успели наскучить корнеплоды, различные консервации, тепличные овощи и заморская зелень. Хочется уже зеленых салатиков и свежих витаминов. И это не удивительно. Ведь весной всегда тянет на все легкое, это касается и гардероба, и меню.

Сегодня мы хотим обратить Ваше внимание на весенние салаты. Они быстро и просто готовятся, помогают разнообразить меню и похудеть после холодной зимы, богаты на полезные вещества.

Предлагаем рецепты популярных легких весенних салатов, которые готовятся быстро и просто.

Итак, весенние салаты — рецепты

1. Салат Легкий

Ингредиенты:

— белокочанная капуста;
— помидоры; Подробнее

блины на Масленицу

Блины на Масленицу

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить блины на Масленицу. Ведь Масленица – это всеми любимый народный праздник, когда можно и на гуляньях повеселиться, и отведать вкуснейших угощений, и в первую очередь, конечно же, аппетитных блинов.

Многие хозяйки очень любят готовить оладьи и блины на Масленицу, поскольку это быстро и очень вкусно.

А знаете ли вы, что этот народный праздничный цикл, который получил название «Масленица» сохранился у славян еще с языческих времён. Это своеобразный обряд, связанный с встречей весны и проводами зимы.

В этом году Масленицу будем отмечать в период с 11-го по 17-е марта. Дата начала этого праздничного цикла каждый год меняется, поскольку она зависит от начала Великого поста.

Основные традиционные атрибуты празднования Масленицы в России – это блины, гулянья, забавы, катание на санях и чучело Масленицы. Подробнее

пирог с повидлом рецепт фото

Пирог с повидлом – рецепт (фото)

Предлагаем Вашему вниманию вкусный и простой в выпекании десерт – пирог с повидлом. Такой пирог хорошо подходит к чаю и кофе. Готовится он быстро и легко, не требует много времени и сил.

По нашему рецепту получается вкуснейшее тесто с хрустящей корочкой. А повидло есть в каждом доме, оно и может послужить ароматной начинкой для пирога. Можно использовать варенье, джем либо любую другую начинку. Причем она может быть как сладкой, так и кисло-сладкой.

Пирог с повидлом – рецепт (фото) №1

Ингредиенты:

— 200 грамм маргарина либо масла; Подробнее

баклажаны польза и вред

Баклажаны: польза и вред. Салат из баклажанов на зиму (рецепт)

Баклажаны нравятся многим людям. Некоторые кушают их в жареном виде (либо в качестве холодной закуски, либо горячей), другие предпочитают их тушить, запекать, готовить баклажанную икру. Ну а те, кто следят за своим здоровьем и фигурой, употребляют баклажаны только вареными, поскольку во время жарки они впитывают много масла, что увеличивает их калорийность и снижает пользу для организма.

Но, чем полезны баклажаны? В чем состоят их целебные свойства? Могут ли они нанести вред человеку? Давайте подробнее рассмотрим, что представляют собой баклажаны, их состав и возможные противопоказания.

Итак, баклажаны: польза и вред

Состав баклажанов. В 100 г плодов содержатся: Подробнее

пирог творожник

Пирог «Творожник»

Пирог «Творожник» — это палочка-выручалочка для хозяйки. Он хорошо подходит для того, чтобы угостить гостей, побаловать всех домочадцев и даже накормить ребенка, который не ест творог и молочные продукты в готовом виде.

Уют домашнего очага, удовольствие и наслаждение – это основные эпитеты, которыми сопровождается употребление этого пирога.

Но прежде, чем описать рецепт его приготовления, я хочу остановиться на пользе творога для организма человека.

Итак, творог: польза и вред

Творог – это, в первую очередь, кисломолочный продукт, который очень полезен для растущего организма. Подробнее

1 3 4 5 6 7 9