как приготовить вкусный шашлык

Как приготовить вкусный шашлык? Ошибки в приготовлении шашлыка

В теплое время года все отдыхают на природе, а какой может быть отдых без шашлыков? Приготовить шашлык не так уж и сложно, но не всегда получается так, как было задумано. Почему? Все дело в том, что есть ряд кулинарных хитростей, зная которые Вы сможете порадовать себя, своих родных, близких людей и друзей мягким, сочным нежным мясом.

Как приготовить вкусный шашлык? Нужно правильно выбирать мясо, правильно его мариновать и соблюдать технологию приготовления.

О том, как лучше замариновать мясо и приготовить шашлык, читайте здесь: Приготовление шашлыка Подробнее

украшение блюд на детский день рождения

Украшение блюд на детский День рождения

Привет!

Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.

Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее. Подробнее

творожный пирог рецепт

Творожный пирог рецепт

Чего только не придумывают родители, чтобы заставить детей кушать то, что нужно, то, что полезно и вкусно. Мои дети не любят молочные продукты, вот и приходится их добавлять в различные блюда, маскируя в процессе готовки.

Бабушка передала из деревни свежий, домашний творог, а они даже пробовать не хотят. Что делать? Пришлось проявлять фантазию и кулинарные способности – печь творожный пирог. Рецепт этого вкуснейшего пирога из творога я Вам сегодня и расскажу.

Творожный пирог рецепт Подробнее

тесто для пиццы на кефире

Как сделать тесто для пиццы? Тесто для пиццы на кефире

Пицца – это очень вкусное блюдо, которое любят дети и взрослые. Конечно, сегодня можно легко заказать пиццу на дом, либо купить готовую в магазине, пиццерии, но намного вкуснее она получается, если приготовлена собственными руками.

Я отношусь к тем хозяйкам, которые не любят возиться с дрожжевым тестом, поэтому для приготовления пиццы использую различные рецепты бездрожжевого теста. Особенно мне нравится тесто для пиццы на кефире. Готовиться оно просто и быстро, а благодаря взаимодействию кефира и соды получается нежным и мягким. Подробнее

плов на костре

Плов на костре в казане

Плов на костре в казане – это отличное блюдо для пикника, если нужно приготовить еще что-то кроме шашлыков.

Плов на костре готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд. Достаточно соблюдать пошаговую инструкцию от karapysik.ru и следить за тем, как горит огонь.

Мужчины в нашей семье любят рис, а плов, приготовленный на костре — это очень вкусное и ароматное блюдо.

Мы на выходных были на пикнике, и муж готовил плов. Всем очень понравилось, и я решила поделиться с Вами рецептом. Подробнее

шелковица польза и вред

Шелковица: польза и вред, полезные свойства шелковицы

Шелковица (тутовое дерево, тутовник) – это высокое, до 20 метров высотой дерево с темно-фиолетовыми, белыми или красными плодами, которые созревают в июне-августе.

Шелковица является источником сырья для многих отраслей. Так, ее листья являются основным продуктом питания для шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шелк. Древесина используется в производстве музыкальных инструментов. А ягода употребляется в пищу. Она вкусная, питательная, прекрасное сырье для приготовления компотов, сиропов, желе. Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу шелковица используется в народной медицине. Подробнее

рогалики творожные

Рогалики творожные – самый простой рецепт

Привет!

Сегодня поговорим о том, как приготовить творожное тесто для рогаликов. Мы предлагаем простейший рецепт, но рогалики творожные получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

• 1 пачка (250 г) творога; Подробнее

когда можно давать зелень ребенку

Когда можно давать зелень ребенку?

С начала мая появляется изобилие полезной и вкусной зелени, и многие мамы интересуются, когда можно давать зелень ребенку? Именно об этом мы сегодня и поговорим. Ведь в рационе питания малыша, как и взрослого человека, обязательно должна присутствовать зелень. Она обладает полезными свойствами и является источником витаминов, макро- и микроэлементов.

Когда и в каком виде можно вводить зелень в детское питание? Когда давать зелень ребенку?

Молодая зелень петрушки, укропа, рукколы очень полезна для детского организма. Подробнее

канапе с икрой

Канапе с икрой — изысканные закуски для фуршета

Канапе с икрой – отличный вариант для любого застолья, идеальный вариант для фуршета. Приготовить их не сложно, а разнообразием рецептов и подачей можно удивить и порадовать гостей.

Мы приготовили для вас интересные рецепты таких закусок и надеемся, что с их помощью Вы сможете разнообразить и украсить любой праздничный стол.

Итак, готовим закуски с красной икрой. Подробнее

польза молодого картофеля

Польза молодого картофеля, как его правильно готовить

На прилавках магазинов появилась картошка нового урожая. Знаете ли Вы, что если ее правильно выращивать и приготовить, то она может быть очень полезна?

Сегодня мы поговорим о том, в чем заключается польза молодого картофеля и как его правильно готовить.

Молодым картофель считается, если его собирают через 2 недели после окончания цветения. Отличить такой картофель не сложно, он характеризуется тонкой, полупрозрачной и очень нежной кожурой, которую можно очистить даже руками. Подробнее

первая клубника

Первая клубника: давать или не давать детям?

Уже в начале мая месяца на прилавках магазинов и ларьков появляется первая клубника. Такая она красивая, что хочется побаловать ребенка. Но, педиатры говорят о том, что с первыми ягодами нужно быть осторожными. Мало того, что клубника может вызывать аллергическую реакцию у малыша, она еще и способна нанести вред здоровью.

Чем опасна первая клубника?

Все дело в том, что сезон созревания этой ягоды – конец мая, начало июня. Это при условиях хорошей погоды. Если первая клубника выращивается в теплицах, это нормально, но вопрос в том, не много ли использовалось нитратов, чтобы она быстрее созрела? Для того чтобы ускорить созревание ягод могут использоваться ударные дозы азотных удобрений. Подробнее

1 2 3 9