Меню на День рождения ребенка (рецепты с фото)

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка. Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Украшаем бутерброды для детей

Супер бутерброды для детей

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

- 1 багет черного зернового хлеба;
- 200 г вареной колбасы;
- 1 веточка маленьких помидор;
- 150 г плавленого сыра;
- пучок листьев салата;
- зелень петрушки.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:

- белый хлеб;
- буженина;
- сливочное масло;
- маслины;
- укроп;
- огурцы.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца. Я делаю два вида пиццы:

- с курицей и шампиньонами;
- с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка - это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Украшение праздничного стола для детей

Украшение детского праздничного стола

Как украсить детские блюда?

Украшение праздничного стола - бычок из помидорки

Украшение праздничного стола - ежики из груш

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой e-mail:

подписка  12

Не пропустите интересные статьи:

You can leave a response, or trackback from your own site.

26 комментариев к записи “Меню на День рождения ребенка (рецепты с фото)”

  1. Лена, очень понравились рецепты и меню на день рождения детей. Фото отличные!
    Детский праздник должен быть радостным и вкусным. Поэтому стоит . конечно, проявить фантазию.http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  2. Все красиво и интересно, мои друзья праздновали в кафешке, никаких заморочек. Ну кому как по карману наверное.

    • admin:

      Да, вариантов празднования дня рождения есть много. Все зависит от возможностей родителей и предпочтений ребенка.

  3. Не блюда — а целые произведения искусства! Я думаю, детишки с удовольствием отведают такую красотищу и вкуснотищу и надолго запомнят этот день рождения!http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif

  4. Анна:

    Поставить на стол во время дня рождения можно очень многое. Главный принцип — чтобы еда была праздничной, яркой и необычной.

  5. Лена, какие чудесные рецепты! А оформление… слов нет! Кладу скорей в свою копилочку. Спасибо!http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  6. Не у всех хватает фантазии,как разнообразить праздничный стол.А детский особенно нуждается в изобретательности.Ваша статья прекрасная помощь в подготовке праздника.

  7. Хорошие советы, возьму на вооружение!!! спасибо большое!!!http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  8. Какие красивые и яркие блюда. Картофельные грибы очень понравились, никогда раньше не встречала такого блюда. Беру себе на заметку, буду радовать своих детей на дни рождения.

  9. Грибочки из картофеля!!!)))Такая прелесть)))И фруктовые канапешечки!)))Мне кажется, что сгодится даже для взрослого праздника))))

    • admin:

      Конечно, с помощью этих блюд можно украсить любой праздник. Просто дети требуют больше изобретательности.

  10. Наталья:

    Спасибо за ваши советы, они очень мне понравились обязательно учту.

  11. pepa:

    Bolshoe spasibo.Eto to ,chto nado.Vi bolshaja umnica!!!

  12. Анна Марк:

    Спасибо большое за такое чудесное меню.2 часа сижу штурмую инет , и в шоке от того какие блюда предлагают …дети явно есть такое не будут)))
    случайно наткнулась на вашу страницу — у вас со вкусовыми предпочтениями все ок!))
    уверенна ,что наш др благодаря вашему меню понравиться и детям и взрослым.
    удачи вам)

    • admin:

      Спасибо, Анна!
      Просто мы каждый год празднуем День рождения сына и приглашаем деток. Я вижу, что они кушают, а что нет.

  13. Вау! Как удачно я зашла на Ваш сайт!
    Как раз скоро моему младшему сыну будет 5 лет. Планируем провести его ден рождения в торжественной обстановке — заказать праздник в детском развивающем центре.
    Как раз такие замечательные блюда будут в тему. Спасибо!

  14. Канапе, пицца, шашлычки на шпажках — это самое востребованное на детских праздниках.
    А уж торт со свечками — куда без него.

  15. Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

  16. Прекрасные блюда на день рождения ребёнка!
    Особенно мне понравилась пицца своим праздничным оформлением.
    Дети будут рады!

  17. Диана:

    Советы хорошие,но так между прочим, детям до 14 лет не рекомендуется есть грибы. Ч насчет пиццы с грибами

Оставить комментарий к записи Анна

http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
:bye:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
:good:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
:negative:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
:scratch:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
:wacko:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
:yahoo:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
B-)
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
:heart:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
:rose:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
:-)
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
:whistle:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
:yes:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
:cry:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
:mail:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
:-(
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
:unsure:
http://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
;-)