Со второй половины июля и до середины октября мы имеем возможность насладиться незабываемым вкусом такого полезного лакомства, как арбуз.
Арбуз - это крупная ягода с сочной сладкой мякотью розового или красного цвета (реже – желтого либо белого) и гладкой поверхностью.
Чем полезен арбуз?
В мякоти этой сочной ягоды содержится до 13 % легкоусвояемых сахаров, таких как фруктоза, глюкоза и сахароза. Причем фруктоза составляет приблизительно половину всех видов сахаров и влияет на сладость арбуза. Например, плод, который весит 4 кг, содержит около 150 г фруктозы. Читать далее »