Добрый день уважаемые читатели, сегодня мы поговорим с Вами о том, как приготовить пирожное «картошка» в домашних условиях.

Ведь это лакомство любят и дети, и взрослые. Его очень просто приготовить в домашних условиях из печенья либо сухариков. Это пирожное хорошо тем, что в его состав входят не много ингредиентов и его не нужно выпекать.

Готовить такое шоколадное лакомство можно хоть каждый день, на него уходит не очень много времени.

Конечно, в Интернете есть много рецептов приготовления пирожного «картошка», мы предлагаем Вам наиболее простой вариант – из печенья.

Итак, рецепт пирожного «картошка» в домашних условиях

Ингредиенты:

• Песочное печенье либо сладкие сухарики без изюма – 250 г.
• Сливочное масло – 70-80 г.
• Молоко – 100 г.
• Какао – 2 столовые ложки.
• Сахар – 100 г.

Для украшения (все, что найдется в хозяйстве):

• Грецкие орехи.
• Сахарная пудра.
• Молотое печенье.
• Какао-порошок.
• Кондитерская обсыпка.
• Кокосовая стружка.

Пирожное «картошка» в домашних условиях из печенья – процесс приготовления

1. Грецкие орехи и печенье измельчаем с помощью мясорубки.

2. Смешиваем сахар с какао-порошком.

3. Добавляем измельченное печенье и немного орехов.

4. Далее выливаем молоко и кладем масло. Я беру молоко домашнее кипяченное.

5. Хорошо перемешиваем ингредиенты и замешиваем, как тесто.

6. Ставим смесь на 30 минут в холодильник.

7. Далее формируем из нее специальные заготовки в форме шариков либо колбасок.

8. Обмакиваем в материалах, которые приготовили для украшения: в орехах, кокосовой стружке, сахарной пудре и т. д.

9. Ставим в холодное место на час-два.

Вместо песочного печенья можно брать сладкие сухарики, но без изюма, а вместо молока – сгущенку. Также для вкуса можно добавлять ванилин.

Приятного аппетита и чаепития!