фастфуд вред

Фастфуд: вред или польза?

Фастфуд в переводе с английского языка означает быстрое питание (fast — «быстрый» и food — «пища»). Это блюда быстрого приготовления.

Современный фастфуд берет свое начало с 1921 года, когда в Канзасе, США, открылась компания White Castle, у которой фирменным блюдом был гамбургер. Он отличался хорошим вкусом и низкой ценой.

В бывшем СССР впервые фастфуд появился в Москве, в1990 году. За первый день работы ресторана, в меню которого был введен фастфуд, работники обслужили примерно 30 тысяч человек. Очередь из желающих, которые хотели попробовать «американскую новинку» растянулась на несколько километров.

В наше время фастфудом никого не удивишь. Закусочные и другие заведения быстрого питания можно найти практически на каждой улице большого города.

И, интересно то, что они пользуются большой популярностью среди населения. И, к сожалению, хот-доги, гамбургеры и другие подобные изделия являются самым популярным обедом у школьников и студентов. Ведь они быстро готовятся, вкусные и не дорогие.

Фастфуд: вред или польза?

Да, питаться фастфудом удобно, но не все так красиво, как кажется на первый взгляд. Почему? Фастфуд вреден для здоровья человека. В этих блюдах присутствуют вкусовые добавки. Кроме того, они не имеют ничего общего с кулинарией – это результат современных технологий и пищевой промышленности. В этой еде практически ничего нет натурально. Продукты скорее являются врагами пищеварительной системы и относятся к нездоровой пище.

Конечно, если скушать один гамбургер либо хот-дог раз в месяц, то ничего плохого не случиться, но если питаться ими регулярно, то проблем не избежать.

Фастфуд – вред

В чем состоит вред фастфуда?

1. Такая пища высококалорийная

В состав блюд входит много жиров, сахара и практически отсутствуют витамины и полезные вещества.

фастфуд вред

Классический обед в заведении, коронным блюдом которого является фастфуд, содержит около 1500 килокалорий. В состав его обычно входят: салат, сэндвич, картофеля фри, коктейль. А это практически суточная норма для человека с малоподвижным образом жизни.

2. Блюда содержат много жиров

А это создает дополнительную нагрузку на печень, в результате чего развивается гипертония и другие заболевания.

В заведениях фастфудов, как правило, используются дешевые заменители жиров – различные маргарины, которые содержат транс-жиры и очень опасны для сердца, и по некоторым данным даже вызывают онкологические заболевания.

Считается, что для одного человека безопасное употребление транс-жиров составляет не более 1% рациона.

3. Мало клетчатки и белка, много быстрых углеводов

Это приводит к тому, что уже через несколько часов после такого плотного обеда снова появляется чувство голода.

В блюдах фастфуда практически не содержится белка, необходимого для нормальной работы организма.

фастфуд вред

4. Фастфуд способствует перееданию

Стандартные порции в фастфудах довольно большие, а такие маркетинговые хитрости, как «двойные» и «премиум» еще больше их увеличивают, это приводит к тому, что посетители съедают больше, чем планировали.

5. Много сахара

Особое внимание хочется уделить употреблению газированных напитков. Они содержат много сахара. А его избыток приводит к появлению симптомов сахарного диабета и ожирению.

Газированные напитки являются мочегонными и вызывают обезвоживание организма.

6. Фастфуд может вызвать авитаминоз

Как уже говорилось выше, если часто кушать пищу типа фастфуд, организму не хватает полезных веществ, а это приводит к развитию авитаминоза и нарушению обмена веществ.

7. Дополнительная нагрузка

Кушая на бегу, поглощая пищу большими кусками, наш желудок получает большую нагрузку. А это приводит к развитию гастрита и язвы.

8. Гигиена

С трудом верится в то, что человек, который готовит хот-доги, моет руки каждый раз перед тем, как берет сосиску. Даже если он использует перчатки, сомнение в идеальной чистоте все равно остается.

Польза фастфуда заключается только в экономии времени. Вы можете перекусить с его помощью даже набегу. Но стоит ли это того?

А вот вред фастфуда давно доказан учеными. Поэтому, если Вы хотите сохранить здоровье, сведите до минимума посещение подобных заведений. Отдавайте предпочтение здоровой еде домашнего приготовления.

карапузик Не пропустите интересные статьи:

13 комментариев

  1. Вредно, конечно. Но вкусно!!! Но в киосках не покупаю, отталкивают условия. Даже в дороге, когда хочется есть, а ничего, кроме подобных киосков рядом нет, лучше останусь голодной.

  2. Безусловно, каждый знает, что это вредно, но и практически каждый изредка позволяет себе такой перекус.
    А с детьми весело делать поделки в виде гамбургера или хот-дога https://karapysik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    1. Да, по поводу поделок Вы правы, но, ребенок должен увидеть и попробовать это блюдо, только тогда он поймет, что изготавливает своими руками.

  3. Знаю, что фастфуд наносят вред организму. Поэтому вне дома практически голодаю и терплю до возвращения домой. Становится не по себе при виде поглощения этой отравы школьниками. И где только родители?

  4. Еще фаст-фуд вред тем, что с ним невозможно соблюдать режим раздельного питания: там все намешано!
    Гамбургеры ? — Не нахожу их вкусными!
    Как-то будучи в центре города в обеденное время пришлось пересмотреть несколько заведений быстрого питания, к тому же тогда были проблемы с желудком.
    Самой диетической едой среди них я сочла запеченый целый картофель со сливочным маслом и к нему красную рыбу (хотя можно было и без рыбы, были еще сосиски, и еще что-то). Это — в «Крошке-картошке»

  5. Фастфуд вреден для любого человека, а для детей тем более. Надо стараться, чтобы дети как можно дольше не знали вкуса этой сомнительной еды.

  6. О вреде фасфуда знает каждый,но тем не менее люди употребляют «это» в пищу. Признаюсь честно,ни разу не была в подобных местах…даже названий их не знаю. Дети мои естественно тоже. В семье никогда речь не заходит купить какой нить бутер. Только мало ведь таких семей…

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности.