karapysik.ru

Вишня – это очень полезный продукт, она содержит огромное количество витаминов и других полезных веществ.

Пищевая ценность вишни

В 100 г ягод содержится:
• 0,187 г жиров;
• 0,769 г белков;
• 10,586 г углеводов;
• 1,499 г органических кислот;
• 1,766 г клетчатки;

• 10,494 г дисахаридов, моносахаридов;
• 83,787 г воды;
• 0,094 г крахмала;
• 0,593 г золы.

Состав вишни

В этой кислой, но полезной ягоде содержатся:
• Все витамины группы «В».
• Витамины «С».
• Витамины «А».
• Витамины «Н».
• Витамины «Е».
• Витамины «РР»
• Фолиевая кислота.
• Органические кислоты.
• Крахмал.
• Углеводы.
• Пектины.
• Натуральные сахара, фруктоза, глюкоза,
• Минералы, сера, магний, железо, калий, йод, фосфор, медь.
• Натуральные красители, а это мощные антиоксиданты, отличное средство от старости и онкологии.

Макро- и микроэлементы в составе вишни

Микроэлементы в составе вишни (на 100 г):
• 0,434 мг железа;
• 6,799 мкг хрома;
• 99,917 мкг меди;
• 24,671 мкг ванадия;
• 9,616 мкг молибдена;
• 0,274 мг цинка;
• 76,914 мкг рубидия;
• 0,076 мг марганца;
• 14,499 мкг никеля;
• 12,212 мкг фтора;
• 124,524 мкг бора;
• 1,996 мкг йода;
• 0,969 мкг кобальта.

Макроэлементы в составе вишни (на 100 г):
• 36,799 мг кальция;
• 5,922 мг серы;
• 255,771 мг калия;
• 25,687 мг магния;
• 29,144 мг фосфора;
• 19,144 мг натрия;
• 7,339 мг хлора.

Энергетическая ценность (калорийность) вишни

Это диетический продукт, который обладает относительно невысокой энергетической ценностью.

Энергетическая ценность вишни на 100г:
• Калорийность свежей вишни на 100 г – 51,667 ккал.
• Калорийность вишневого сока на 100 г – 46,443 ккал.
• Калорийность вишневого компота на 100 г – 98,141 ккал.
• Калорийность вишневого варенья на 100 г – 227,112 ккал.
• Калорийность замороженной вишни на 100 г – 50,944 ккал.
• Калорийность вишневого сиропа на 100 г – 257,884 ккал.

Калорийность одной средней вишни (примерно 6 г) – 3,101 ккал.

Чем полезна вишня?

Полезные свойства вишни следующие:
• Бактерицидное.
• Противовоспалительное.
• Жаропонижающее.
• Отхаркивающее.
• Мягкое слабительное.
• Обволакивающее.
• Укрепляющее иммунитет.
• Противоопухолевое.

Давайте подробнее остановимся на полезных свойствах вишни.

• Вишня положительно влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, активизирует перистальтику кишечника, усиливает выработку пищеварительных соков, помогает справляться с длительными запорами. Отвары из вишневых косточек используются для лечения хронических колитов.

• Вишневый сок - отличное жаропонижающее средство.

• Вишня положительно воздействует на работу нервной системы. Также она помогает справиться с негативным влиянием стрессовых ситуаций на организм. В народной медицине рекомендуется употребление вишни при депрессивных состояниях, бессоннице, психических расстройствах.

• Вишня положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы. Она обладает кровоостанавливающими свойствами, поэтому способна предотвращать развитие различных кардиологических заболеваний.

• Вишневые сиропы, соки и свежие ягоды вишни используются, как эффективное отхаркивающее средство при бронхитах.

• В составе вишни есть компонент, который блокирует развитие раковых клеток, снижая риск возникновения онкологических заболеваний.

• Вишневый сок обладает свойствами антисептика.

• Употребление ягод вишни способствует выведению из организма вредного холестерина и солей.

• Употребление вишни способствует выведению из организма шлаков и ядов.

• Мякоть вишни – это отличное средство от артритов и склероза.

• Вещества, которые присутствуют в составе листьев вишни, препятствуют формированию кровяных тромбов.

• Отвар плодоножек вишни – эффективное мочегонное средство.

• Сок вишни – отлиное косметическое средство, он способствует омоложению и увлажнению кожных покровов, сужает поры, препятствует образованию угревой сыпи и прыщей, нормализует работу сальных желез.

Вишня: противопоказания (вред вишни)

• Главным противопоказанием к потреблению вишни является индивидуальная непереносимость.

• Она является потенциальным аллергеном, поэтому людям, склонным к развитию аллергических реакций, нужно осторожно включать вишню в рацион.

• Аккуратно нужно кушать вишню людям, страдающим от язвы желудка, гастрита, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, диабетом.

• В составе вишни присутствуют кислоты, которые при неограниченном потреблении вишни могут испортить эмаль. Стоматологи рекомендуют полоскать рот после каждого употребления ягод.

Как и сколько нужно есть вишни, чтобы она приносила пользу для здоровья?

Рекомендуется за лето съедать около 5 кг вишни, а в день – около 300 г.

О пользе вишни для организма человека смотрите на видео: