Мороженое – это любимое лакомство детей и взрослых в теплое время года. Но, знаете ли Вы, что, покупая мороженое, нужно внимательно почитать информацию, которая указана на упаковке, и осмотреть его внешний вид.
Конечно, лучше всего, приобрести мороженицу и готовить мороженое дома с проверенных продуктов. А если такой возможности нет, то, покупая мороженое, обращайте внимание на указанные факторы.
Самый надежный вариант – обычный пломбир, без красителей и добавок.
Давайте подробнее остановимся на том, можно ли детям мороженое, каким должно быть безопасное мороженое для детей и как выбрать мороженое для детей.
Давайте сначала подумаем о том, почему мороженое вредно давать детям?
Мороженное не относится к полноценным блюдам и дети чаще всего его кушают между приемами пищи, а это плохо влияет на аппетит. В то же время, можно дать малышу мороженое на десерт после приема пищи.
Мороженое стоит давать ребенку не чаще, чем три раза в неделю, иначе оно будет плохо влиять на здоровье зубов. После того, как малыш скушает порцию мороженого, он должен почистить зубы либо пополоскать рот.
В каком случае нельзя давать мороженое ребенку?
1. Если у него проблемы с желудочно-кишечным трактом.
2. Если ребенок страдает от избыточного веса. Причем это также касается и фруктового льда.
3. Если у малыша есть склонность к пищевым аллергиям.
4. Не стоит давать мороженое и тем детям, которые часто болеют бронхитами, фарингитами, тонзиллитами, ангинами.
5. При сахарном диабете можно кушать только специальные виды мороженого.
6. Противопоказано мороженое и карапузам с плохими зубами.
Каким должно быть безопасное мороженое для детей? Какое мороженое можно детям?
Во-первых, покупая мороженое, обращайте внимание на срок годности.
Во-вторых, обязательно смотрите на состав. Например, классический пломбир должен содержать 15% жира, молочное мороженое – 3,5 %, а сливочное – 10,5%.
В-третьих, добавки. Как нам всем известно, они могут быть безвредными и вредными. К первым относятся:
• Е163 - экстракт винограда;
• Е100 - растительный краситель;
• Е440 - пектин яблочный;
• Е160А – бета-каротин.
К вредным добавкам относятся: растительные жиры, саломас. Не стоит покупать детям мороженое «с комбинированным составом сырья».
В-четвертых, Вас должны насторожить неровности на вафельном стакане, вмятины.
В-пятых, обращайте внимание на наличие кристаллов льда на упаковке. Они свидетельствуют о размораживании и повторном замораживании продукта. Из-за этого он теряет свои вкусовые показатели.
В-шестых, старайтесь покупать мороженое только проверенных производителей, они придерживаются стандартов качества.
В-седьмых, не стоит покупать мороженое в поврежденной упаковке, либо без упаковки вообще.
Зачем давать мороженое ребенку?
Молоко – это продукт, в котором содержится много кальция. Каждый ребенок должен выпивать до литра молока в день. Но, не всегда родителям удается уговорить малыша употреблять молоко. Неплохой альтернативой может стать мороженое. Оно содержит молочный белок, витамины, аминокислоты, минеральные вещества.
Кроме того, мороженое легко усваивается.
С другой стороны – это сладкое лакомство, которое повышает настроение, улучшает работу мозга, повышает жизненную активность.
А еще, мороженым можно утолить голод. Оно выступает в качестве закалки для детского горла. Но, давать его нужно дозировано.
Не стоит давать мороженое ребенку перед сном, лучше, на полдник либо в обед, чтобы он имел возможность потратить калории, полученные при употреблении этой сладости.
С какого возраста можно давать мороженое ребенку?
Не раньше, чем с 3 лет.
В заключение хочется добавить следующее: не смотря на все минусы, не стоит полностью лишать малыша удовольствия попробовать такое вкусное лакомство. Но, помните, во всем должна быть мера.
Мне кажется мороженое — это важная составляющая детства, и лишать ее ребенка не желательно, по крайне мере если нет противопоказаний. А соблюдая норму, можно и даже нужно!
А за видео — отдельное спасибо! Малыш — прелесть!
Да, Людмила, лишать малыша этого лакомства, когда все вокруг его только и кушают, жестоко. Но, нужно соблюдать меру!
Детство и мороженое — понятия такие близкие. Вспоминаешь детство и вспоминаешь мороженое сразу.
Конечно, Игорь, Вы правы. Мороженое и взрослым дарит частичку детства.
Как же можно лишать реьенка радости и счастья, а ведь мороженое именно и дает эту радость и счастье. А ребенок то какое удовольствие получает от мороженого, не смотря на то что спит.
Да уж, теперь состав мороженного очень важен. Как-то купила, не посмотрев состав, мороженное, так оно не таяло при 32 градусах тепла на улице.
Интересный пример…
При слове мороженое всегда вспоминается школьная пора и то мороженное, которым можно было наслаждаться не опасаясь всяких «Е»! Всем УДАЧИ!
Да, Алексей, Вы правы. Во времена юности мороженое было дешевое, вкусное и натуральное!!!
Как раз недавно делали мороженое сами. простой вариант: клубника в блендере+ сгущенка + сметана. Но уж больно сладкое.. зато без всяких Е)
Спасибо за рецепт! Возьму на заметку!
Актуальная для лета тема!
Но, кроме всех перечисленных недостатков, мороженное — довольно жирный продукт! (Последствия -ясны!)
Но, если вокруг все его едят, то лучше взять мягкое мороженное, так как оно не такое холодное (не могу согласиться с тезисом о закалке, наоборот, летом многие болеют из-за того, что выпили или съели в жару что-то холодное).
Чувствую, что напрашивается ответная статья.
Думаю, что это зависит от вида. Не все мороженое жирное. А что касается закалки, то я с Вами тоже не соглашусь. Если ребенок постоянно будет кушать только теплые продукты, то однажды, даже попробовав прохладную воду, он может заболеть. Поэтому, мороженое — это своего рода закалка, но, риск развития болезни зависит от скорости его поедания, погоды, условий и других факторов.
Для разработки этой темы: подробнее о закалке, о вредном влиянии на пищеварение и о том, как уменьшить вред от мороженного, я написала в своей последней статье.
Я рада, что моя статья натолкнула Вас на исследование этой темы. Обязательно почитаю о вреде мороженного.
В нашей семье все обожают мороженое. Дошли уже до того, что на вопрос: что купить в магазине? дети сходу отвечают — мороженое!
Если 10 раз спросить и 10 раз сходить в магазин — ответ будет тот же.
Я покупаю детям обычный пломбир без всяких добавок и примесей. Он так и называется «Чистая линия». И очень надеюсь, что ничего вредного в нем нет.
Мы тоже целое лето кушали мороженное, но брали только известных проверенных торговых марок.